Como Fazer Tortas para Vender e Sair da Crise? Esta é uma ótima ideia para montar um negócio extremamente lucrativo e de baixo custo, e hoje vou te ensinar como montar a sua fábrica de tortas caseiras na cozinha da sua casa!

Prepare sua mente

Não importa o que vai fazer pra vender, é muito importante preparar sua mente antes de dar qualquer passo.
Afinal de contas trabalhar por conta própria não é nada fácil, são muitos desafios então já adianto que isso não vai dar certo:

Se você espera uma fórmula pra ganhar dinheiro sem fazer esforço;
Odeia cozinhar e se relacionar com o público;
Perdeu todas as esperanças e não acredita em si mesmo ;
Acha besteira investir em conhecimento e técnicas para se profissionalizar.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 400g de carne moída
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 tomates picados
  • 1 cenoura ralada
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados

Modo de preparo:

Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água. Adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos. Adicione os ovos, misture e desligue. Para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm X 35cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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